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뮬란 (디즈니 만화영화) 의 시대적 배경은 언제일까? 1988년 제작된 디즈니 만화영화 뮬란은 '화목란' 이라는 중국 설화 속의 주인공으로 뮬란의 활동시기가 5세기이다. 목란사의 이야기는 아픈 아버지를 대신해서 남장을 하고 전쟁에 나간 젊은 여성의 이야기이다. 그렇다면 뮬란의 중국 어느나라 인물일까? 5세기는 우리나라는 장수왕 시기이다. 이때 중국은 다섯 이민족과 한족이 화북지역에 5호 16국이 있었고 이를 나라가 북위에 의해 통일이 되어가던 시기였다. 이후 북위, 유연, 북연으로 나뉘게 된다. 그 중에 뮬란은 북위 효문제시기(467~499AD) 출신이다. 줄거리 화목란(=뮬란)은 유목민족의 특성을 이어받아 항상 씩씩하면서도 당당하며 강인한 성격으로 묘사된다. 영화 속 뮬란은 자기주장이 강한 인물로 당시 전형적 여성상, 여자는 조신하고 남편을 만나 시집을 ..
최초의 커피는 어디서? 최초의 커피설 예멘에서 시작되었다는 설이 있고 예멘의 건너편 에티오피아에서 시작되었다는 설도 있다. 에티오피아에 전설에는 갈디라는 목동이 염소를 키우고 있었는데 어느 날 염소가 잠도 안 자고 날뛰는 모습을 발견하고 이상하게 여겨 염소를 관찰하니 들판에서 붉은 열매를 먹고 나면 이상해진다는 것을 알게 되었고 그 열매가 바로 커피였다. 아라비카 커피 에티오피아 사람들이 바다를 건너 예멘으로 이동하면서 커피나무를 가져오게 되었고 이때 넘어간 커피가 아라비카 품종이다. 아라비카는 세계 커피 생산량의 60~70%를 차지하는 대표적인 커피 품종으로 향미와 산미가 좋고 카페인 함량이 적어 인기가 많다.  당시 유일한 커피나무 재배지였던 예멘을 오스만제국이 차지하면서 커피의 이름도 에티오피아에서는 카파, 아라비아에서는..
튀르키예 커피란? (터키 커피 문화) 1453년 오스만 제국(=튀르키예)이 콘트탄티노플 점령이후 예멘을 통해서 많은 양의 커피를 생산하자 지금의 이스탄불인 콘스탄티노플에서도 커피가 구하기 쉬워졌다. 술레이만 1세의 궁전에는 커피를 끓이는 하인을 채용하기도 했다. 부유층 역시 집에 커피방이 따로 관리되어 커피만 전담으로 끓이는 하인들이 따로 있었다. 지금의 바리스타와 같은 것이다. 그 당시 오스만 제국 사람들은 최소 하루에 2잔의 커피를 마셨으며 20잔까지 마시는 사람도 있었다. 지금은 우리가 흔히 알고 있는 이탈리아식 커피 에스프레소가 널리 알려져 있지만 이미 1500년대부터 커피를 마셔온 오스만 제국 사람들이다. 옛 오스만제국(현 튀르키예)의 커피 도구 오스만식 커피 전용 주전자가 있었는데 이것을 '체즈베'라고 불렀다. 오늘날 커피포트의 ..
박쥐 이야기 (세상에서 가장 큰 or 작은 박쥐는?) 박쥐는 극지방을 제외하고 전 세계에 퍼져있는 포유류 동물이다. 알려져 있는 박쥐의 종만해도 1200여종이다. 박쥐는 생태계에서 곤충의 개체 수를 조절하는 역할을 한다. 박쥐는 해충을 먹는데 박쥐가 잡아먹는 모기의 양이 엄청나다고 한다. 박쥐의 특징 요즘 박쥐가 너무 핫이슈로 떠오르고 있는데 코로나 바이러스에서도 처음 시작이 박쥐였는데 이렇게 박쥐에서 인수공통 감염병이 자주 전파되는 이유는 박쥐는 코로나 바이러스 뿐만 아니라 다양한 바이러스를 몸에 가지고 있다. 바이러스 저장고라고 칭하기도 한다. 박쥐는 기본적으로 체온이 높다. 박쥐는 비행 시에는 체온이 약 40도까지 상승한다. 바이러스를 지녀도 병에 걸리지 않는 면역 체계가 형성되어 있다. 야간에 최대 350km 이상 장거리 비행기 가능하다. 이런 박쥐..
금강산 일만 이천봉우리는 정말인가? 남북한을 통털어 금강산이 아름다운 명산이라는 것을 부인할 사람은 없을 것이다. 심지어 금강산에 관한 노래도 있다. 금강산 찾아가자 일만 이천봉~~~, 너무 유명해서 정말 금강산은 봉우리가 많은 큰 산으로 인식하고 있다. 그렇다면 금강산 봉우리가 정말 만개가 넘는 것일까? 금강산 봉우리 갯수는? 이는 사실이 아니다. 금강산의 1000M가 넘는 주봉우리는 60개이고 일만 이천 봉의 유래는 불교 경전 화엄경에서 나오는 전설의 산인 금강산에 봉우리마다 일만 이천 명의 보살이 살고 있다는 상징의 의미이다. 현대아산과 북한이 처음으로 금강산 관광사업을 했다고 알려졌으나 사실 일본이 금강산 관광의 시초이다. 일본이 대한민국 주권을 빼앗고 가장 먼저 한일이 금강산 관광 개발이었다. 일본이 탐낼 만큼 매력이 있는 산이다..
아이리쉬 스튜 만드는 법: 비프스프 아이리쉬 스튜 만들기 "부드러운 소고기와 감자가 어우러진 깊은 맛의 아일랜드 전통 요리!"아일랜드는 감자가 주식이고 흑맥주가 유명하다. 이 두 재료를 사용해 아일랜드 요리를 만들어 보자. 아이리쉬 스튜(Irish Stew)는 원래 양고기로 만드는 아일랜드 전통 요리지만, 소고기로 만들어도 깊고 진한 맛을 즐길 수 있다. 소고기의 감칠맛과 감자의 부드러움이 어우러져 따뜻한 국물 요리로 제격이다. 오늘은 소고기로 만드는 아이리쉬 스튜 레시피를 소개한다. 🥩 재료 (4인분)기본 재료소고기 (사태, 양지, 목심) 600g감자 4개당근 2개양파 1개버터 1큰술올리브오일 2큰술물 500ml비프스톡(소고기 육수) 500ml감칠맛을 더하는 소스레드와인 200ml흑맥주 200ml굴소스 1큰술토마토 페이스트 1큰술설탕 ..
나무아미타불 관세음보살, 삭발 의미 뜻 (불교용어 정리) "마하반야바라밀!"절에 가면 스님들이 외우는 경문이나 불교 관련 용어들이 어렵게 느껴질 때가 많다. 하지만 불교 용어는 한자와 산스크리트어(고대 인도어)에서 유래한 것이 많아 그 뜻을 알면 쉽게 이해할 수 있다. 지금부터 자주 쓰이는 불교 용어를 알아보자. ✔️나무아미타불 관세음보살 의미 -아미타불 (극락에 계신 부처)-관세음 보살(대자 대비한 마음으로 중생을 구제하고 아미타불에게 이끄는 보살. )-나무는 산스크리트어 namas 를 소리 나는 대로 적은 것으로 귀의 즉 '믿고 의지한다'는 의미이다. 특히 관세음 보살은 연민과 자비의 상징으로 손도 천개나 있고 소원을 들어주는 부처이다. * 아미타불과 관세음보살에게 귀의한다는 뜻 ✔️목탁을 두드리는 이유 목탁의 역할은 염불의 음률을 위한 악기의 의미도..
회전문 옆에 미는 문이 있는 이유 회전문이 있는 입구 옆에 보면 항상 미는 문이 있는 것을 볼수 있다. 회전문을 밀면서 한번씩은 생각해봤을 것이다. 옆에 문을 만들어 놓으면 굳이 회전문을 만들어 놓은 이유가 뭘까? 사실 여기에는 이유가 있다. 1942년 미국에서 화재 대참사가 발생한다. 코코넛 그로브 나이트 클럽 화재 사건으로 1942년 11월 28일 메사추세츠주 보스턴의 나이트 클럽에서 화재가 발생한다. 당시 이곳의 최대 정원은 500명이었으나 1000명 이상의 많은 사람들이 있었고 많은 사람이 모여 춤추고 노는 중에 화재가 발생하게 된다. 들어가는 입구 출입문이 하나 있었는데 그 입구가 회전문이었다. 그 많은 사람들이 한꺼번에 도망쳐 나오면서 회전문에 걸리게 되면서 모두 갖히게 되고 이 사건으로 사망자 492명 부상자 130명의 대참..

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