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백일해는 무엇? 원인과 예방 전국 백일해 유행! 우리 아이 건강, 지금 확인해야 합니다최근 우리나라에서 백일해 환자가 빠르게 늘고 있습니다. 뉴스에서도 계속 보도되고 있는데요, 특히 초등학생과 중·고등학생 사이에서 많이 발생하고 있어 학부모들의 걱정이 큽니다. 그런데 백일해가 어떤 병인지, 왜 이렇게 퍼지는지 잘 모르는 분들이 많습니다. 지금부터 쉽게 알려드릴게요. 백일해, 알고 나면 충분히 예방할 수 있습니다. ✔ 백일해, 지금 얼마나 심각한가요?2024년 11월 기준, 우리나라에서 백일해 환자가 무려 30,332명이나 발생했습니다. 불과 몇 달 전인 7월만 해도 6,986명이었는데, 빠르게 퍼진 거죠. 특히 눈여겨볼 점은 환자 중 88%가 7세부터 19세 사이라는 겁니다. 주로 학교에서 퍼지고 있다는 뜻이죠. 많이 발생한 지역은..

산도조절제 합성보존료 무엇이 더 건강에 안좋은가? 산도조절제란? 산도조절제는 식품에 들어가는 첨가물 중 하나로, 음식의 산도(pH)를 조절하는 역할을 해요. 산도는 음식의 맛, 색, 보존성에 큰 영향을 주기 때문에 아주 중요한 역할을 해요. ✅ 산도조절제의 주요 역할맛 조절 (신맛, 쓴맛 중화)산도조절제는 신맛을 내거나 줄이는 데 사용돼요.예: 탄산음료에 들어가는 구연산 → 상큼한 맛을 줌보존 효과산도(pH)를 낮춰 세균이나 곰팡이의 번식을 막음 → 식품을 더 오래 보관 가능하게 해줌예: 절임류, 소스류식감 유지과일이나 채소의 조직이 무르지 않게 도와줌예: 캔에 들어간 과일류영양소 안정화특정 영양소가 산성이나 알칼리성 환경에서 더 잘 보존되기 때문에, 산도조절제를 넣어 비타민 C 등 영양소 손실을 줄임화학적 반응 조절다른 첨가물들과 함께 쓰여서 색깔이나..

아메리카노 유래, 전쟁터에서 태어난 커피 매일 아침 커피 없이 시작하기 힘든 사람들이 많다. 특히 '아아(아이스 아메리카노)'는 사계절 내내 인기다. 그런데 우리가 자주 마시는 아메리카노(Americano)는 왜 생겼을까? 단순히 연한 커피가 좋아서 만들어졌을까? 이 커피 뒤에는 전쟁과 문화 충돌의 이야기가 숨어 있다. ☕ 전쟁이 만든 커피아메리카노의 기원은 제2차 세계대전(World War II) 중 이탈리아에 주둔한 미국 군인들(American soldiers)로부터 시작되었다. 당시 이탈리아 카페에서는 에스프레소(Espresso)가 기본이었다. 에스프레소는 소량이지만 커피 향과 맛이 진한 형태다. 유럽인들에겐 익숙했지만 미국인들에겐 너무 강했다.미국에선 드립 커피(Filtered coffee)처럼 연한 커피를 마셨다. 그래서 미군들은 ..

글루타치온(Glutathione) 복용 시간, 복용법 건강과 피부 미백을 위해 글루타치온(Glutathione) 을 복용하는 사람들이 많다. 하지만 언제 먹어야 효과를 극대화할 수 있을까? 글루타치온의 흡수율과 작용 메커니즘을 고려하면 복용 타이밍이 중요하다. 📌 글루타치온, 언제 먹어야 효과적일까?1️⃣ 공복 vs 식후 복용?공복(아침 기상 후) 복용위장이 비어 있을 때 글루타치온을 섭취하면 빠르게 흡수될 수 있다.위산이 강할 경우 글루타치온이 일부 분해될 수 있으므로 장용 캡슐 형태의 제품이 유리하다.비타민C와 함께 복용하면 글루타치온 농도를 높이는 데 도움이 된다.식후(특히 지방과 함께) 복용지방과 함께 섭취하면 지용성 성분이 포함된 글루타치온의 흡수를 촉진할 수 있다.일부 연구에서는 지용성 보조제(예: 오메가3, 비타민E)와 함께 복용하면 글루타치..

인천 경제자유구역이란? ( IFEZ ): What is a Free Economic Zone ? 송도, 청라, 영종도가 모두 **인천경제자유구역(IFEZ)**에 속해 있다는 걸 들어본 적 있을 것이다. 그렇다면 경제자유구역이 정확히 무엇일까? 간단히 말해서, **경제자유구역(FEZ, Free Economic Zone)**은 외국 기업과 투자자들을 유치하기 위해 세금 감면, 규제 완화, 친기업 정책이 적용되는 특별 경제 지역이다. 쉽게 말해, 외국 기업들이 한국 시장에 더 쉽게 접근할 수 있도록 만든 비즈니스 특구라고 보면 된다. 1. 왜 IFEZ가 만들어졌을까?2000년대 초반, 한국 정부는 홍콩, 싱가포르, 상하이와 경쟁할 수 있는 글로벌 비즈니스 허브를 만들고 싶었다. 하지만 서울에만 집중하는 대신, 인천공항 근처에 국제 경제지구를 조성하기로 결정했다.2003년, 한국 최초의 경제자유구역으로 I..

흑돼지 돈가스 비주얼 끝판왕: 숯가루로 만들었다는데? (黒豚亭) 가고시마에서 **흑돼지 돈가스(黒豚とんかつ)**를 먹고 싶다면?흑돼지 돈가스의 비주얼 끝판왕이라 불리는 **코로부타(黒豚亭, Kurobuta-tei)**를 추천한다!특히 이곳의 돈가스는 일반 빵가루가 아닌 숯가루(竹炭, Takezumi)로 만든 특제 튀김옷을 사용해 더욱 바삭하면서도 깊은 풍미를 자랑한다.🏠 코로부타(黒豚亭) 소개📍 위치: 가고시마현 가고시마시 텐몬칸(天文館)⏰ 영업시간: 11:00-15:00 / 17:00-21:30 (라스트 오더 21:00)💰 가격대: 1,500~3,500엔🌟 특징: 숯가루를 활용한 특제 튀김옷, 가고시마 흑돼지 100% 사용 🐖 코로부타 흑돼지 돈가스의 특징1️⃣ 가고시마 최상급 흑돼지 사용코로부타에서는 **엄선된 가고시마산 흑돼지(黒豚, Kurobuta)..

📌 경제 관련 주요 영어 표현 정리 경제와 관련된 다양한 표현을 정리해 보았어요! 😊비즈니스, 뉴스, 학업 등 다양한 상황에서 활용할 수 있어요.✅ 1. 경제 성장 & 발전 (Economic Growth & Development)✔ economic growth – 경제 성장✔ economic development – 경제 발전✔ rapid industrialization – 급속한 산업화✔ emerging economy – 신흥 경제국✔ developed country / advanced economy – 선진국✔ developing country – 개발도상국✔ underdeveloped country – 저개발국✔ GDP (Gross Domestic Product) – 국내총생산✔ GNP (Gross National Product) ..

류수영의 맛있는 김치찌개를 위한 3가지 핵심 포인트 김치찌개가 맛이 없는 이유는 주로 김치 상태, 김치 양, 끓이는 시간 때문이다. 류수영은 맛있는 김치찌개를 만들기 위해 반드시 지켜야 할 3가지 준비 과정을 강조한다. 1️⃣ 적절한 김치 선택최적의 김치: 김장한 지 2~3개월 된 새콤달콤한 김치가 가장 좋다.시판 김치 활용법: 덜 익은 시판 김치는 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 2~3주간 숙성시키면 김치찌개용으로 적당한 맛을 낸다.너무 신 김치는 피하는 것이 좋다. 2️⃣ 김치와 돼지고기의 황금 비율김치 양이 적으면 맛이 없다 → 최소 1/4포기(약 600g) 이상 사용해야 깊은 맛이 난다.김치와 돼지고기의 비율을 2:1로 맞춘다.예) 김치 600g + 돼지고기 앞다리살 300g앞다리살은 비계와 살코기의 조화가 적절해 감칠맛을 낸다. 3️⃣ 새우젓 사..

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